Touhulan valmistuskeittiö on erikoistunut päiväkoti-ikäisten lasten tarpeisiin. Keittiö sijaitsee Kuopion Hiltulanlahdessa. Aamulla keittiössä valmistetaan päivän lounas ja se toimitetaan tuoreena ja lämpimänä Kuopion ja Siilinjärven Touhula-päiväkoteihin. Myös päiväkotien välipalat tehdään Hiltulanlahden keittiössä.

Ruokalistojen suunnittelussa on huomioitu päiväkotien toiveet sekä varhaiskasvatuksen ravitsemussuositukset: Touhulan keittiössä valmistuva ruoka on pääosin vähäsuolaista ja vähärasvaista. Kasviksia on tarjolla jokaisella aterialla jossain muodossa. Ruokalista päivitetään puolivuosittain lapsilta tulevan palautteen perusteella.

Kaikkien liharuokien alkuperämaa on Suomi. Kotimaisia tuotteita suositaan aina mahdollisuuksien mukaan.